黄金玉米烙の超简单做法

 　　不知道大家吃过蛋黄焗玉米粒没，相当好吃的!今天一起烘焙网小编兴致高，给大家介绍一款比蛋黄焗玉米要简单多的黄金玉米。是一道正宗的零食甜点哦，大家闲来可以做做试试，用他来招待客人还是不错的。

　　难度切墩(初级)

　　主料

　　玉米粒300g 淀粉40g

　　砂糖适量

　　辅料

　　玉米油适量。

　　黄金玉米烙的做法步骤

　　1. 吃剩下的熟玉米扒粒。可以自己煮两棒。(玉米粒不要太干，有水分容易果粉。)玉米淀粉和玉米粒抓匀。

　　2. 锅中放玉米油，烧热，倒入玉米粒，用勺子压匀后不要翻动，小火煎3分钟，倒入玉米油，刚好没过玉米粒，大火煎3分钟，关火，撒砂糖。

　　小贴士

　　植物油都可以，如果是豆油，需要把油都烧开，倒出一部分，倒入玉米粒，煎3分钟再加熟油，否则油油腥味。

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