火腿鸡汤烩面做法

 　　主料火腿100g、鸡蛋1个、乌冬面200g

　　配料油适量、盐适量、胡椒粉

　　制作方法

　　1、火腿切条，鸡蛋准备好。

　　2、锅中烧水，煮乌冬面，煮熟盛出。

　　3、热锅放入油，将火腿条入锅炒3分钟盛出。

　　4、将鸡蛋液入锅煎鸡蛋饼。

　　5、将煎好的鸡蛋饼，切条。

　　6、将面条盛入碗中，放入鸡蛋饼，火腿，加入鸡汤即可。