鱿鱼猪骨核桃粥的做法

特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训

  鱿鱼猪骨核桃粥

  材料鱿鱼须、猪脊骨各30克,核桃仁20克,大米80克

  调味料盐3克,姜丝、葱花、香油、料酒各适量

  鱿鱼猪骨核桃粥的做法

  1、大米淘洗干净,入清水浸泡;鱿鱼须治净,用料酒腌渍去腥;猪脊骨洗净,剁小段,焯去血水;核桃仁洗净。

  2、锅置火上,注入清水,放入大米、猪脊骨煮熟。

  3、再放入鱿鱼须、姜丝、核桃仁煮至米粒开花,加盐、香油调匀,撒上葱花。

  适合人群老年人

  养生功效 防癌保健

  煲粥小贴士此粥加点醋味道会更好。

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