田螺大米粥的做法

　　田螺大米粥

　　材料大米100克，田螺30克

　　调味料盐3克，味精2克，葱花、胡椒粉适量

　　田螺大米粥的做法

　　1、大米淘洗干净，放入清水中浸泡;田螺剪去尾部，仔细洗净泥沙。

　　2、油锅烧热，放入田螺，加盐炒熟后盛出。

　　3、锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。

　　适合人群女性

　　养生功效 养心润肺

　　煲粥小贴士可将田螺放在清水中浸泡一会儿，使其吸水后涨大。