山药螃蟹瘦肉粥的做法

　　山药螃蟹瘦肉粥

　　材料瘦肉200克，螃蟹1只，山药50克，韭菜30克

　　调味料盐少许，味精3克，葱、姜各5克，高汤适量

　　山药螃蟹瘦肉粥的做法

　　1、将瘦肉洗净、切丁、焯水，螃蟹去壳、切块、焯水，山药洗净，韭菜洗净切末。

　　2、净锅上火，倒入高汤，下入螃蟹、瘦肉、山药烧沸，调入盐、味精、葱、姜，煲至熟，撒上韭菜未即可。

　　适合人群女性

　　养生功效 补血养颜

　　煲粥小贴士清洗螃蟹的时候最好用牙刷仔细刷净。