制作美味酱肉煲仔饭

       主料 :大米,酱肉.

　　辅料 :白菜,鸡蛋.

　　调料 ;酱油.

　　做法 :

　　1 砂锅内做一碗米的饭,做饭时另锅内煎两个荷包蛋,

　　2 在饭八成熟时放至米饭上继续小火烧煮.锅内再加油烧至八成热

　　3 放入自己做的风酱肉炒至透明色,倒酱油炒匀加白菜继续炒到出水,

　　4 勾芡后加入米饭上小火加热片刻随即关火,让饭在灶上再醒十分钟即可.

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