何首乌小米粥的做法

　　此粥适用于气血亏虚所致的头发脱落的食疗。

　　何首乌小米粥

　　材料小米80克，何首乌20克，鸡蛋1个

　　调味料白糖5克，葱花少许

　　何首乌小米粥的做法

　　1、小米洗净，放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎。

　　2、锅置火上，放入清水，入何首乌煎汁。

　　3、锅置火上，注入清水、何首乌汁，放入小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。

　　适合人群老年人

　　养生功效 补气益肾

　　煲粥小贴士浸泡小米的水可以直接用来煮粥。