羊肉薏米粥的做法

特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训

  此粥营养丰富,滋补身体,防癌抗癌。

  羊肉薏米粥

  材料羊肉150克,薏米120克,白萝卜30克,胡萝卜30克,豌豆、芹菜各适量

  调味料盐3克,味精1克

  羊肉薏米粥的做法

  1、白萝卜洗净,去皮,切块;胡萝卜洗净,切块;豌豆洗净;羊肉洗净,切片,入开水中焯烫,捞出;薏米淘净,泡3小时;芹菜洗净,切粒。

  2、锅中注水,放入薏米大火煮开,下入羊肉、白萝卜、胡萝卜、豌豆,转中火熬煮。

  3、粥快熬好时,下芹菜,加盐、味精调味即可。

  适合人群女性

  养生功效 防癌保健

  煲粥小贴士薏米可用温水浸泡,再与其他食材同煮。

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