牛蹄筋三蔬粥的做法

　　牛蹄筋三蔬粥

　　材料水发牛蹄筋100克，糯米150克，胡萝卜30克，玉米粒、豌豆各20克

　　调味料盐3克，味精1克

　　牛蹄筋三蔬粥的做法

　　1、胡萝卜洗净，切丁;糯米淘净，浸泡1小时;玉米粒、豌豆洗净;牛蹄筋洗净，入锅炖好，捞出切条。

　　2、糯米放入锅中，加适量清水，以旺火烧沸，下入牛蹄筋、玉米粒、豌豆、胡萝卜，转中火熬煮。3改小火，熬煮至粥稠且冒气泡，调入盐、味精调味即可。

　　适合人群孕产妇

　　养生功效 增强免疫力

　　煲粥小贴士牛蹄筋一定要发软、发透，才能用来烹饪。消化不良的人不宜多吃。