牛肚青菜粥的做法

　　青菜富含维生素和膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化。

　　牛肚青菜粥

　　材料牛肚120克，青菜30克，大米80克

　　调味料盐3克，鸡精1克

　　牛肚青菜粥的做法

　　1、青菜洗净，切碎;牛肚洗净，入开水中烫熟后，捞出，切丝;大米淘净，泡好。

　　2、锅中注水，下入大米，旺火煮沸，下入牛肚，改中火熬煮至米粒软散。

　　3、转小火，熬煮成粥，下入青菜拌匀，调入盐、鸡精调味即可。

　　适合人群儿童

　　养生功效 开胃消食

　　煲粥小贴士用煮熟的牛肚来煮粥，味道会更好。