如何制作猕猴桃枸杞粥
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
主料孔瑶家有机大米100克 猕猴桃1只 枸杞20粒
工具汤锅
详细步骤
1大米淘洗净,入适量清水浸泡30分钟。
2大火煮沸转小火煮至米粒开花,粥呈粘稠感。
3猕猴桃去皮切小片,枸杞冲洗清水浸泡10分钟。
4将沥水后的猕猴桃片、枸杞倒入粥中,煮2分钟后关火即可。
小贴士
1.煮粥时食材与水的比例一般为15, 具体还是按个人口味,喜欢稀一些的可以多加一些水。2.煮粥前将大米用冷水浸泡半小时,可以让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。,搅动时顺着一个方向搅,熬出的粥口感更好。
3.水果入粥,清香爽口,夏天入冰箱冷藏1小时,口感更佳。
4.喜欢清淡口味的可以不加入任何糖类;喜欢甜味的可以在放入水果时,适量的放点冰糖或白糖。
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