香葱猪肉饺子的图解做法

 　　主料猪肉 250克，大葱 1根

　　辅料油 适量，料酒 适量，饺子皮 适量，盐 适量，五香粉 适量，生抽 适量

　　制作步骤

　　1、原料备用。

　　2、大葱切碎。

　　3、大碗内加入剁好的大葱，肉糜，盐，料酒，五香粉，生抽，香油。

　　4、搅拌上劲，即是内馅。

　　5、取一片饼子皮，中心放上一小块内馅。

　　6、捏上均匀的褶子，即是饺子生坯。

　　7、包好的饺子坯备用。

　　8、锅内水烧开后，放入饺子。煮开后，加入适量的凉水，如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。