葱香手抓饼的图解做法

 　　主料中筋面粉 180克

　　辅料清水 90克，盐 3克，盐 适量，小葱 适量，芝麻油 适量，盐 适量，花椒粉 适量，五香粉 适量，芝麻 适量

　　制作步骤

　　1、将面粉加清水和盐揉成光滑的面团，蒙保鲜膜松弛30分钟。

　　2、将面团分成两份，取1份，擀开，擀薄一些比较好，刷一层芝麻油，均匀地撒上盐、花椒粉、五香粉、小葱和芝麻。

　　3、将面片中间均匀地切开，两端不要切断。

　　4、卷起。

　　5、再将卷好的面片从一端卷起，一边卷一边拉长一下。

　　6、卷好了。

　　7、将锅里刷一层油，将卷好的面团再擀开，中小火煎。

　　8、两面煎上色即可。