西红柿打卤面的图解做法

　　主料西红柿 2个，鸡蛋 1个，挂面 50克，葱花 适量，盐 适量，芝麻油 少许

　　制作步骤

　　1、水煮沸，放入挂面。煮5分钟后捞起。

　　2、西红柿切块，鸡蛋打散，撒盐和倒入芝麻油。

　　3、锅内放油，将鸡蛋摊平煎熟。

　　4、西红柿下锅，翻炒。

　　5、放入炒好的鸡蛋，快熟时加入盐、味精。

　　6、把卤料倒到面上。

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