木瓜银耳羹之图解制作

　　“木瓜百合不宜煮太久，一是影响口感，二是会破坏其中的营养元素。”

　　主料银耳 (10克)  木瓜 (1/2个)  调料百合(1/2棵)  冰糖 (1块)  红枣 (6个)  厨具汤锅

　　银耳提前浸泡一夜，洗净;红枣洗净;汤锅加入2000ml水，加入银耳红枣冰糖中大火煮开，转小火炖煮;

　　木瓜去皮切小块，百合洗净;

　　煮至银耳粘稠，下入木瓜和百合煮3-5分钟;

　　木瓜百合不宜煮太久，一是影响口感，二是会破坏其中的营养元素。

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