南瓜芝麻饼美味制作

        “高中的时候学校食堂每天中午都会卖这种南瓜饼,老远都能闻到香味,我太喜欢吃了.这种饼我在别的地方也见过,就是吃不出学校里的那种味道.前阵子买了消化饼干做奶酪蛋糕,饼干还剩下许多,变突发奇想做了一次,没想到成功了,酥脆清香,甜而不腻.现在我经常做给老公和孩子吃.”

　　主料南瓜(200g) 冰糖(适量) 芝麻(适量) 调料玛丽亚消化饼干(8片) 面粉(两大汤匙) 厨具蒸锅、平底锅

　　先准备材料饼干我用的是玛丽亚消化饼干,我也尝试过其他早餐饼干,没有玛丽亚的好吃.

　　南瓜削皮切块,放适量冰糖(白糖),可根据自己喜欢元的甜度放.

　　隔水蒸熟至软烂.蒸熟的南瓜里有很多水,我把水倒了些出来,不然南瓜糊太稀了影响饼干成型.

　　用勺子把南瓜糊捣碎成泥.

　　加入适量的面粉,搅拌成糊,只要不是特别稀就行.

　　把南瓜糊包进两块饼干中间,稍微捏一下,使糊从饼干缝里凸出来一些.

　　凸出来的糊滚上芝麻.

　　锅里放有,油微热放入饼干,要小火.多翻身,饼干很容易炸糊,(我油倒的少,所以只有把锅斜过来,让整个饼干都进油里炸).

　　炸成金黄色就可以捞出来.

　　小窍门

　　锅里火一定要小

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