黑椒牛肉卷饼的图解做法

　　主料印度飞饼 1袋，牛排 适量，胡萝卜 适量，黑椒汁 适量，生菜 适量

　　制作步骤

　　1、牛排事先解冻，然后切成细条，胡萝卜去皮也切细条。

　　2、飞饼也事先解冻。

　　3、然后重新擀压成自己需要的大小(有的粘要沾点粉好操作)。

　　4、洗净锅(最好是用电饼铛好操作，不容易糊)，少油姜飞饼皮放入小火烙至2边金黄，面皮鼓起即可。

　　5、盛出待用(盖个布防止水分流失)。

　　6、锅内重新入少油，将牛肉丝放入焯至刚熟，立刻将黑椒汁倒入，快速翻炒裹匀即可盛出，胡萝卜放入热水中焯熟。

　　7、然后在饼皮上铺上用淡盐水浸泡洗净并且沥干的生菜、摆上胡萝卜丝和牛肉丝，卷起，就可。