香肠土豆焖饭的图解做法

 　　主料大米 250克，土豆 1个，腊肠 3根，青豆 1把，油 适量，盐 适量，胡椒粉 适量，小葱末 适量，蒸鱼豉油 适量

　　制作步骤

　　1、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。

　　2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。

　　3、准备好其他配菜 香肠、土豆切成丁， 青豆备用。

　　4、锅中放少许油， 下入香肠丁煸炒。

　　5、煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒。

　　6、青豆变色后加入盐和胡椒粉调味， 将炒好的配料盛入碗中。

　　7、这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入， 再盖好继续煮。

　　8、煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。

　　9、再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油。

　　10、再按下电饭煲加热功能键。

　　11、煮好拌入小葱末即可。

　　12、盛入碗中。