胡萝卜金枪鱼沙拉的图解做法

 　　主料胡萝卜 200克，金枪鱼罐头 90克，碎洋葱 50克，蒜蓉 1茶匙，葵花籽油 1汤匙，白葡萄酒醋 2汤匙，法式颗粒芥末酱 1汤匙，盐 适量，黑胡椒粉 适量，生抽 适量

　　制作步骤

　　1、胡萝卜去皮，切成5~6厘米长的细条。

　　2、大蒜1瓣，压成蒜蓉，用刀剁，或者像我这样，用压蒜器。

　　3、洋葱剁碎，或者用这个切碎器。

　　4、胡萝卜丝、洋葱、蒜蓉，放入耐热容器，要可以微波炉加热那种。

　　5、加1汤匙油，平时炒菜的油都可以，搅拌均匀，令胡萝卜都覆盖一层油。盖上保鲜膜，微波炉中高火2分钟。

　　6、加入沥干水分的金枪鱼罐头，搅拌搅拌。

　　7、加入调料白葡萄酒醋、法式颗粒芥末酱、盐、黑胡椒粉、生抽酱油。我手边没有颗粒芥末酱，就用了无颗粒的第戎芥末;也没有白葡萄酒醋，就用了糙米米醋。

　　8、全部搅拌均匀，就完成啦。