香菇海鲜粥的图解做法
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
主料粥米 100克,鲍鱼 适量,鱼蛋 适量,姜丝 适量,盐 适量,虾仁 适量,香菇 适量,葱末 适量,胡椒粉 适量
制作步骤
1、粥米洗净放入锅内加入适量的水熬成粥(和水比例大约是1:9左右)。
2、香菇泡发切薄片,鱼蛋也切片,鲍鱼切丝,虾仁用盐抓拿洗净。
3、熬好的粥转入小锅中。
4、加入香菇和鱼蛋和几滴油继续煮开。
5、加入盐、虾仁、鲍鱼、胡椒粉、少许姜末继续小火熬煮5分钟左右(中间要用勺子搅拌以免粘锅)即可。
6、加点芹菜和香葱末即可。
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