鸡蛋沙拉船的图解做法

　　主料鸡蛋 2个，水芹 少量，洋葱 1/8个，红甜椒 适量，柠檬汁 少许，现磨黑胡椒 适量，盐 适量，沙拉酱 适量

　　制作步骤

　　1、准备好全部食材。

　　2、鸡蛋冷水下锅，中火煮开后，继续煮8分钟至熟，然后立刻捞出，浸在冷水中，凉透后，去除蛋壳，对半纵向切开。

　　3、将水芹洗净，切成碎末。洋葱切碎，放在淡盐水中浸泡片刻，再沥干水分，同水芹末一起放入碗中。

　　4、将蛋黄放入碗中。

　　5、将沙拉酱，盐，黑胡椒粉，柠檬汁加入碗中，搅拌均匀。

　　6、，将做好的混合物酿入蛋白船中，再插上切成3三角形的红甜椒，当做船帆，就可以吃了。

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