榨菜土豆饼的图解做法

　　主料土豆 1个，淀粉 50克，榨菜 适量，胡椒粉 适量

　　制作步骤

　　1、土豆洗净去皮，切片，上屉蒸熟。

　　2、蒸熟的土豆，加入土豆淀粉，压成泥状。

　　3、榨菜切末，加入土豆泥中，加入胡椒粉，均匀混合。

　　4、分成均等的若干等份儿，将每份儿揉圆，按压成饼状。

　　5、锅中添少量的油，待油5成热后，放入土豆饼，小火煎至两面金黄即可。

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