肉丝青菜燕麦粥的图解做法

肉丝，青菜，燕麦粥

　　主料青菜 1把，香菇 5朵，猪肉 50克，燕麦 50克，小葱 2棵，盐 适量，生抽 适量，胡椒粉 适量，热水 适量

　　制作步骤

　　1、青菜、香菇和猪肉分别切小丁，小葱切碎备用。

　　2、起油锅，油热后下入肉丁，爆炒出香。

　　3、下入葱花炒香，下入香菇丁炒至无水分。

　　4、下入油菜炒至断生，添加适量热水煮开。

　　5、下入燕麦片并马上搅匀，转小火继续滚煮2分钟。

　　6、出锅前用盐、生抽和胡椒粉调味，撒上葱花即可，关火。

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