肝泥蔬菜粥的图解做法

特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训

 

猪肝,蔬菜粥

  主料猪肝 150克,大米 250克,菠菜 30克,油 适量,胡椒粉 适量,盐 适量,白砂糖 适量

  制作步骤

  1、把所有材料准备好。

  2、猪肝用流动的清水冲洗30分钟。

  3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。

  4、加入所有调料,搅拌均匀。

  5、菠菜洗干净,用水焯一下。

  6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。

  7、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。

  8、加入肝泥。

  9、用筷子迅速搅开。

  10、大火煮开后加入菠菜末,煮开即可。

  11、清清淡淡,很适合8个月宝宝。

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