三米蟹粥的图解做法

　　主料花蟹 1只，小米 20克，大米 20克，糯米 30克，姜丝 5克，葱花 5克，盐 2克，鸡精 1克

　　制作步骤

　　1、花蟹洗净，剖壳斩块。

　　2、三种米洗净，放入砂锅置火中，加入适量清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。

　　3、煲至米粒软烂时，放入备好的姜丝继续煲至出香味。

　　4、再放入花蟹、煲至蟹熟时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。

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