鲍汁海参捞饭的图解做法

鲍汁，海参，捞饭

　　主料海参 4个，白玉菇 100克，西兰花 100克，米饭 适量，盐 2个，姜 1块，蚝油 15克，葱 1段，鲍鱼汁 20克，高汤 1碗

　　制作步骤

　　1、海参。

　　2、西兰花、白玉菇。

　　3、葱、姜。

　　4、西兰花、白玉菇焯水。

　　5、葱姜爆香，捞出。

　　6、放入高汤，加鲍汁蚝油烧开。

　　7、放入海参，小火煨至入味。

　　8、放白玉菇、西兰花。汤汁收至浓稠，盛出装盘即可。

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