红糖烧饼的图解做法

红糖，烧饼

　　主料小麦面粉 300克，红糖 适量，鸡蛋液 适量，食用油 适量，白芝麻 适量

　　制作步骤

　　1、温水和面，和好的面团放置，松弛二十分钟。

　　2、碗内放入适量红糖、面粉，加入热油，拌匀备用。

　　3、取出面团，揉搓，按扁，擀成面片。

　　4、用刮刀把调好的红糖均匀抹在面片上，卷起。

　　5、切成等大的段状。

　　6、把切好的面段两头截面包拢。之后静置放置十分钟左右。

　　7、将面团竖着放在案子上，按扁。

　　8、擀成圆饼。

　　9、在圆饼表面刷层蛋液。

　　10、把刷了蛋液的那面均匀蘸上白芝麻。

　　11、放在干净烤盘上，烤箱预热，170度二十分钟。

　　12、烤至烧饼表面成金黄色即可。

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