椰蓉酥饼的图解做法

特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训

 

椰蓉,酥饼

  主料低筋面粉 150克,椰蓉 30克,黄油 80克,白砂糖 60克,蛋黄 2个

  制作步骤

  1、准备所需材料。

  2、黄油软化后,用打蛋器打发至颜色微微变浅。

  3、加入白砂糖。

  4、加入蛋黄。

  5、搅拌至白砂糖全部融化。

  6、加入椰蓉。

  7、筛入低筋面粉。

  8、用橡皮刮刀拌和,直至看不见白色面粉。

  9、取出面团放置面板上,用擀面杖擀成约5mm厚的面片。

  10、用模具摁压出形状。

  11、烤盘铺好油纸,成型的饼干码放整齐。烤箱温度180度,时间15分钟,预热后,将烤盘放入烤焙即可。

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