煎饼Pancake的做法

　　材料

　　鸡蛋1个，面粉50克，牛奶20克，细砂糖20克，苏打粉1小匙，香草精2滴

　　做法

　　1、把所有材料搅拌成糊状。

　　2、预热平底锅，抹层簿油。

　　3、倒少许面糊进挤花袋，在预热平底锅上挤出自己所要的图案。

　　4、中小火，待面糊表面冒出气泡时，再把面糊填入图案中。

　　5、待面糊表面冒出均匀气泡时，翻面再略煎一会儿即可。