瘦肉菜粥的做法

　　主料

　　粳米150g

　　猪肉100g

　　白菜500g

　　辅料油适量

　　盐适量

　　淀粉适量

　　葱姜适量

　　料酒适量

　　步骤

　　1.主要食材猪肉、白菜、粳米。

　　2.将白菜切丝，猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。

　　3.将粳米倒入水先煮成粥备用。

　　4.另取一个炒菜锅，点火倒入油，油热了将葱姜倒入炒出香味，倒入猪肉翻炒。

　　5.等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒，炒到白菜5成熟，放入盐调味。

　　6.将炒好的猪肉白菜，倒入已经熬制好的粳米粥里，再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。

　　7.白菜粥熬制好了，再配上煮鸡蛋，一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了，请用餐吧。