牛肉炒面的做法

　　主料牛肉、面

　　辅料姜、蒜、红椒、蘑菇、芹菜、豆芽、葱、西红柿

　　调料食用油、盐、鸡精、黑胡椒

　　做法

　　1、先把面煮软，然后过凉水放一边备用

　　2、姜跟蒜切丝，下油锅炒香，下牛肉翻炒

　　3、牛肉变色了，就下西红柿、蘑菇和芹菜，翻炒

　　4、再下红椒，盐、鸡精翻炒

　　5、沸腾后，下面条，豆芽，葱

　　6、翻炒收汁，撒上黑胡椒，即可出锅