菠萝肉丁炒饭的做法

　　菠萝肉丁炒饭

　　食材

　　菠萝1只、瘦肉50g、饭150g、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉1勺、青豆30粒、胡萝卜适量、玉米适量

　　做法

　　1.菠萝中间开边，用小刀在里面打格子

　　2.用小刀从侧边挑出果肉，用淡盐水泡十分钟

　　3.准备好所有配料，玉米取粒，红萝卜切丁，瘦肉切丁，用糖，盐，胡椒粉，淀粉腌制十分钟

　　4.蔬菜粒焯水，捞出备用

　　5.热锅凉油，放入瘦肉丁大火快炒

　　6.炒至全白色后加入酱油调色，装起备用

　　7.放入蔬菜粒，大火炒香，捞出备用

　　8.锅里放油，入米饭，炒散，放入蔬菜粒，肉丁，菠萝

　　9.全部炒均匀，调味，即可出锅享用

　　推荐理由

　　低脂、开胃，不油腻，不到10分钟，味道比蛋炒饭好吃几条街呢