竹筒饭的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
材料
腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克
做法
1、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
2、腊肠切片,香菇洗净,切粒
3、将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
4、将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀
5、竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
6、上锅蒸30分钟
一起烘焙网小贴士
1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定