培根蛋饼的简单做法

　　【培根蛋饼】

　　1.培根、洋葱、青红椒切细丝，香葱切段;

　　2.鸡蛋加盐搅匀，加少许面粉拌成无颗粒蛋糊;

　　3.不粘锅刷层薄油，小火，入蛋糊，40S后关火;

　　4.在蛋糊面上铺上培根丝，接着铺上青红椒、洋葱丝，铺上奶酪丝;

　　5.盖盖，小火焖3min，开盖，奶酪条熔化，轻晃锅，饼脱离锅身即可。