红薯米饭饼做法图解
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
【主料】
米饭220克
【辅料】
红薯200克
【做法】
1.准备食材。
2.米饭抓散,红薯去皮,放微波炉里加至微热(这样有利于米饭团成型)。
3.将微热的红薯抓散。
4.与米饭混合起来
5.取适量团成团。
6.全部团好。
7.锅中放入一点油,沾满锅底即可,放入米饭团。
8.边中小火加热,边用手按扁
9.煎至两面上色,米饭饼变松软即可关火食用。
一起烘焙网小贴士
1、红薯和米饭要在微热的状态下拌匀,且容易成团。
2、红薯本身已经有甜味,如果喜欢甜食,加在里面再适量增加糖份。