玫瑰丝饭的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
原料糯米 200克、牛奶70克、鲜玫瑰花 2朵、葡萄干、阿胶蜜枣
做法
1. 把糯米用水浸泡12到24小时
2、将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时
3、糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了
4、 案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣
5、然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实,整出心形,撒上玫瑰丝即可
小贴士
玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃
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