鲜虾粥的怎么做图解

　　鲜虾粥

　　补钙铁锌硒　益智补脑

　　大米;鲜虾;香菜;葱;老姜;

　　盐;白糖;白胡椒粉;

　　鲜美无比的虾粥，在夏季，吃得大汗淋漓，无比的爽~~~

　　鲜虾粥做法和步骤

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　　米淘干净;姜切姜丝，葱切葱花;香菜洗净切段;虾去头，抽出泥线;虾去尾刺;

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　　沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾，如果泥线没抽彻底，这里可以再清理下;整理好的虾;放少许白胡椒粉;少许盐、一点点白糖;抓匀，稍稍腌制下;

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　　虾头入油锅炸得虾油，炸过的虾头，熬粥的时候，可以一同放进去哈;

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　　米倒入高压锅，加适量清水，盖上高压锅盖子，大火，到上汽，继续2-3分钟关火，打开锅盖;放适量虾油;放姜丝;放虾;

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　　继续开火，不用上阀的，敞着或盖下盖子，熬到粥稠;放盐调味;根据自己口味放少许白胡椒粉再;继续熬到自己喜欢的熟烂程度;

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　　撒葱花;喜欢香菜建议放香菜。味道变很赞!

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　　小贴士1、虾剪开熬粥，更美味哈，主要看着也更有食欲;2、虾头炸下，得到的虾油，可以拌面炒菜都可以，熬粥放点，会更鲜美呢;3、没有高压锅的话，就白粥熬好，加虾进去同熬即可;4、香菜建议放哦如果喜欢的话。很赞!

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　　鲜美无比的虾粥，在夏季，吃得大汗淋漓，无比的爽~~~

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　　本来打算还放蟹啊什么什么的，还是做了纯虾的，生活拮据莫有办法啦!