番茄蛋炒饭的做法

 　　【主料】

　　西红柿1个、鸡蛋2个豌豆50克

　　【辅料】

　　盐适量、米饭1碗、番茄酱适量、植物油2汤匙、

　　【做法】

　　1.把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用

　　2.锅中再倒入少许植物油，将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中，翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟

　　3.将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中，调入一点盐，不断翻炒均匀即可

　　一起烘焙网烹饪技巧

　　1、加入番茄酱可以使番茄的味道更加浓郁。