葡萄干核桃小酥饼怎么做

    　主料面粉500g，葡萄干250g，核桃(干)50g

　　辅料泡打粉，绵白糖100g，酥油50g，鸡蛋1个

　葡萄干核桃小酥饼的做法

　　步骤1食材葡萄干 核桃 面粉 泡打粉 白糖 牛奶 酥油 鸡蛋

　　步骤2把葡萄干用水泡软洗净，用沾占巾擦干水分。

　　步骤3核桃去壳，捣稍微碎一些。

　　步骤4把面粉和泡打粉拌均匀。

　　步骤5加白糖酥油鸡蛋一起再搅拌均匀。

　　步骤6一起和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

　　步骤7面团搓条搓成长条，分成小剂子，擀成小饼。

　　步骤8包入葡萄。

　　步骤9再擀成小圆饼，沾上核桃仁。

　　步骤10烤盘铺上锡箔纸装入烤盘。

　　步骤11用烤箱上下功能，预热5分钟，用150度烤制。

　　步骤1220—30分钟左右就好。

　　葡萄干核桃小酥饼烹饪技巧

　　1、没酥油的可以用植物油。

　　2、小酥饼皮上面的干果也可以用芝麻。

　　3、那核桃仁不要太大 。

　　4、要不烤熟就会掉下来，我这次就是。