青椒肉丝腐乳红油炒饭的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
材料隔夜米饭、红油腐乳剩下的红油半瓶、猪肉 100克、青椒(二荆条6根)、榨菜、酱油1TSP、淀粉1/2TSP
做法
1、准备材料;
2、米饭两碗,青椒切丝,榨菜切丝,猪肉切丝拌上酱油和淀粉,腌10分钟;
3、锅中放油,下猪肉丝,炒散;
4、加入青椒,炒至青椒断生,撒盐,盛起来待用;
5、锅中倒入红油腐乳油;
6、倒入米饭;
7、炒散,米饭呈红色了;
8、下入榨菜丝,炒均匀;
9、倒入刚才炒好的青椒肉丝;
10、继续翻炒至米饭粒粒分明即可。