牛蒡沙拉的做法图解

 　　材料牛蒡 1 根,芝麻 适量,酱油 适量,醋 适量,沙拉酱 适量,盐 适量,橄榄油 适量

　　做法

　　1、 牛蒡一根削皮洗净

　　2、 将牛蒡切成丝

　　3、 放入加了白醋的水中泡

　　4、 锅中烧水，水沸后将牛蒡焯一下水

　　5、 捞出沥干水份

　　6、 趁热加入盐

　　7、 加酱油

　　8、 再加入醋

　　9、 撒入炒香的黑白芝麻碎

　　10、放入一勺沙拉酱和少许橄榄油

　　11、搅拌均匀即可

　　一起烘焙网小贴士

　　牛蒡切丝后容易氧化变黑，切丝后可泡入加了白醋的水中，而且可以祛除土腥味。