辣炒米粉怎么做

 　　食材

　　米粉一大把，红肠1根，蒜苗3根，小葱1把，青椒3个，蒜3瓣，红辣椒3粒

　　调料

　　拌饭酱2大勺，高鲜酱油2勺，盐少许，白胡椒少许，鸡精少许

　　做法

　　1米粉在水里泡一夜备用，再在锅中煮熟过凉水备用。

　　2食材备好。

　　3红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段。

　　4锅中先把蒜红辣椒炒香。

　　5倒入拌饭酱。

　　6混合蒜，红辣椒。

　　7:小火炒香。

　　8加入红肠翻炒。

　　9加入米粉。

　　10翻炒均匀。

　　11:加入高鲜酱油调味。

　　12加入青椒，蒜苗，小葱翻炒均匀，加入盐少许，白胡椒少许，鸡精少许调味