木瓜蛋饼的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
主料:木瓜30克 鸡蛋2个
辅料:牛奶60毫升 淀粉适量
调料:番茄酱适量 橄榄油少许 白糖少许
木瓜蛋饼的做法
1.木瓜洗净，去皮，切小丁
2.鸡蛋磕入碗中打散，搅匀
3.将木瓜丁、牛奶、适量淀粉与鸡蛋液混合，加少许白糖搅拌成糊状
4.平底锅置火上，放入少许橄榄油烧热
5.倒入搅好的木瓜蛋糊，用小火将两面煎至金黄色
6.用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状，用番茄酱点缀即可