螃蟹煮苦瓜的做法
特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训
螃蟹煮苦瓜
材料螃蟹、苦瓜、水、姜片、葱段、香菜、蒜头
调味盐、鸡粉、麻油、色拉油、姜蒜粉1茶匙、胡椒粉1茶匙
螃蟹煮苦瓜的做法
1备材料，苦瓜切条，葱、香菜切段
2螃蟹去腮清理干净
3热锅，下色拉油爆香姜片、蒜头
4下苦瓜条翻炒均匀
5注入适量的水
6大火烧沸至苦瓜8成熟，水带苦甘味
7下螃蟹烧开，下其他调味料盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉
8待所有材料熟透后撒下葱与香菜，淋下一匙麻油，就可装碗了
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青椒和苦瓜相宜:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
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