黄豆排骨怎么做

　　贴秋膘黄豆排骨

　　黄豆排骨的做法

　　1、排骨洗干净，锅中放水，将排骨放入锅肉焯一下，去掉骨头里的血水;

　　2、生姜、大蒜洗干净切成片，花椒、八角准备好;

　　3、将焯好的排骨和洗干净的黄豆一起放到电压力锅内;

　　4、放入所有的附料，再加入料酒、酱油、盐、老抽和适量的水;

　　5、盖好锅盖，按下做排骨的键45分钟后排骨就熟了。

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　　香菜一黄豆相宜:香菜含有丰富的维生素c和胡萝卜素，具有发汗、祛风解毒的功效。黄豆则含有丰富的植物蛋白质，具有健脾、宽中的功效。两者搭配煮汤，具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力，防病抗病，强身壮体。

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