秋季润燥生津?吃这些就够了
特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训
一、滋阴养颜 古早味桑寄生莲子蛋茶
食材桑寄生 鸡心枣 鸡蛋 莲子 红片糖
做法
1. 鸡蛋先连壳与桑寄生、鸡心枣和莲子煲上一个半小时,等莲子酥化、桑寄生出味后,取出鸡蛋剥壳,再放入糖水里加红片糖同煲,等到半个小时左右完成;
2. 吃的时候,要把鸡蛋戳碎,让鸡蛋黄和糖水充分混合,糖水才会分外香滑细腻。
二、养脾健胃 家常墨鱼眉豆莲藕
食材墨鱼干、眉豆、莲藕
1. 墨鱼干、眉豆泡发,莲藕切块;
2. 墨鱼干和莲藕焖40分钟;
3. 再加入眉豆焖20分钟调味盛起。
三、“增酸”首选 冰镇葡萄串
水果中,葡萄性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,当选秋季必食水果。但脾胃虚弱者不宜多食,食多可能腹泻。
食材青葡萄、紫葡萄
1. 将青、紫葡萄间隔插串;中间也可按个人喜好加入香蕉片等;
2. 放入冰箱冷冻后取出,淋上巧克力酱即可,酸酸甜甜口感极佳。
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