南瓜苹果牛腩汤的做法

　　南瓜苹果牛腩汤

　　材料牛腩，南瓜，苹果，洋葱，蒜粒，番茄膏

　　南瓜苹果牛腩汤的做法

　　1、Breville铂富BRC600多功能炖煮锅选择干煸的模式，盖上盖子加热3分钟，加入油，再盖上盖子3分钟。

　　2、牛腩洗净切块。

　　3、油热后，放入牛楠。

　　4、盖上盖子干煸

　　5、干煸到牛腩表面上色，取出待用。

　　6、利用剩余的油，放入蒜粒盖上盖子干煸蒜粒。

　　7、蒜粒出香味后，放入洋葱，盖上盖子。

　　8、洋葱变软后，加入番茄膏翻炒。

　　9、放入牛腩

　　10、加入适量的水，取消干煸模式，改换成低温慢炖模式。

　　11、加入苹果，盖上盖子。

　　12、准备好南瓜

　　13、准备好西芹。

　　14、4个小时后，放入西芹牛腩。

　　15、大概5个小时，慢炖模式结束，加盐调味即可。

　　煲汤小贴士

　　低温慢炖功能在烹饪过程中能最大化的减少食材营养成分的流失。低温慢炖汤肉质口感软糯，容易被人体消化吸收。

　　多功能集于一体，方便实用。