秋天汤润肺养阴最实用汤谱

　　一、滋润清音汤

　　材料猪瘦肉150克，柿饼1个，诃子肉4粒，无花果6个，罗汉果12克，冰糖少许

　　做法猪瘦肉洗净切片，柿饼去核切片。将所有材料一同放入锅中，加入2000毫升清水，先用武火煮沸，再改文火煮2小时即可食用。

　　功效诃子肉具有涩肠敛肺、降火利咽的作用;无花果能润肺止咳、清热润肠;罗汉果清热润肺、止咳利咽。这款汤适用于秋季天气干燥所导致的咽干、声音嘶哑和咳嗽等症状。

　　二、玄参甘草桔梗汤

　　材料玄参120克，麦冬15克，桔梗、甘草各6克，蜂蜜15毫升

　　做法将四种药材洗净，放入锅中，加入800毫升清水，先用猛火煮沸，再用小火煎30分钟。煎好后放至变温，用纱布滤渣取汁，加入蜂蜜搅拌均匀，晾凉后代茶饮用。一日1-3次，每次150-200毫升。

　　功效玄参清热凉血、滋阴泻火;麦冬生津养阴、清心润肺;甘草祛痰止咳;桔梗宣肺祛痰、利咽排脓。这款汤适用于秋燥、损伤肺阴所致的咽干、咽痒、咽喉疼痛和咳嗽痰少等症。

　　三、葛根白芷鲤鱼汤

　　材料葛根、白芷各15克，鲤鱼1条，葱、姜、盐、料酒各适量

　　做法葛根和白芷洗净切片，鲤鱼宰杀干净。将葛根、白芷和鱼放入锅中，加入葱、姜以及适量料酒，加入800毫升清水。先用猛火煮沸，再用小火煮熟，加入食盐调味即可，吃鱼喝汤。

　　功效葛根能生津止渴、升阳止泻;白芷祛风止痛。这款汤适合秋季过敏性鼻炎患者，以及体虚、易感冒者饮用。

　　四、罗汉果瘦肉汤

　　材料罗汉果60克，猪瘦肉150克，食盐适量

　　做法罗汉果洗净，切成几片，放入锅中，加入800毫升水，用猛火煮沸。猪瘦肉洗净切片，待罗汉果煮5分钟后，放入肉片一起煮，沸腾后用猛火煮3分钟，熄火，加入食盐调味即可，吃肉喝汤。

　　功效罗汉果清咽润肺，这款汤适用于秋季天气干燥、肺虚有热所致的咽喉肿痛、声音嘶哑，或者失声、急慢性支气管炎咳嗽、肺结核咳嗽以及便秘等症状。