这样做香甜荷叶粥才惬意

荷叶粥

         昨天去郊外玩了一天，竟然看到了荷塘，虽然这时候是残荷，荷叶的清香依然吸引着我，顺便摘了几片荷叶回来，想着用荷叶来做各种美食，最爱的首选荷叶粥了，那缕缕的清香沁入心脾，让人心旷神怡~~~~荷叶粥既可热吃也可凉吃，在炎热的夏天吃上冰凉的荷叶粥，解渴又消暑;随着秋天的到来，天气已逐渐转凉，这时喝上一碗热热的荷叶粥，也不失为一种惬意~~~~

　　香甜荷叶粥的主料新鲜荷叶(半张)　　糯米(20克)　　大米(40克)

　　香甜荷叶粥的调料葡萄干(适量)　　冰糖(适量)　　枸杞(适量)

　　做香甜荷叶粥所需厨具煮锅

　　香甜荷叶粥的做法步骤

　　1、原料图

　　2、将大米糯米洗净后泡半小时

　　3、荷叶洗净后剪成几小块

　　4、再将荷叶放进锅里焯烫一下，迅速捞出

　　5、锅里水烧开后，将泡好的米倒进锅里，煮开后转小火

　　6、煮上十分钟左右，将荷叶和冰糖一起放进锅里再煮上20分钟

　　7、煮至快熟时，将葡萄干也放进去

　　8、稍煮几分钟后关火，焖上5分钟即可盛出

　　小窍门葡萄干不可放的太早，否则会有酸味，煮好后焖上一会会使粥更软糯粘稠

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