海带棒骨汤图解制作

海带，棒骨汤

        海带，有“碱性食物之冠”之称。，海带含有大量的碘元素，食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤，吃起来非常清淡，非常适合夏季食用。

　　海带棒骨汤的主料棒骨(500g)　　海带(500g)

　　海带棒骨汤的调料葱(20g)　　姜(10g)　　盐(适量)　　清水(适量)

　　做海带棒骨汤所需厨具煮锅

　　海带棒骨汤的做法步骤

　　1.大棒骨斩块洗净。

　　2.海带洗净切段。

　　3.放入砂锅中加适量清水。

　　4.大火烧开用手勺撇去浮沫。

　　5.加入葱段，姜片。

　　6.盖盖转下火炖50分钟。

　　7.再放入海带加入适量的盐。

　　8.盖盖再炖25分钟关火盛入碗中即可。

　　小窍门海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。